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山东日照市春节期间水产品市场供应充足价格稳定渔业

发布时间:2020-08-14 11:32:11 阅读: 来源:行李绳厂家

山东日照市春节期间水产品市场供应充足价格稳定渔业

春节期间,日照市水产品市场总体货源充足,品种较多,质量可靠,价格稳定,各类水产品成为人们餐桌上不可或缺的美味佳肴。

淡水鱼类以草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼为主,市场零售价格保持在14元/公斤左右,环比、同比均增长16%。而甲鱼(养殖)、黄鳝、中华绒螯蟹及乌鳢等品种则价格看好,甲鱼(养殖)60元/公斤,环比增长36%,同比增长20%;黄鳝70元/公斤,环比、同比均增长40%;中华绒螯蟹价格达120元/公斤左右,环比、同比均增长71%,成为走亲串访友首选的喜庆食品。

海产品市场供应品类较多,占据市场份额较多的主要有海水鱼类、虾蟹类和贝类。其中,海水鱼类价格平稳趋升,大黄鱼44元/公斤,环比、同比持平;小黄鱼42元/公斤,环比增长75%,同比增长40%;大带鱼40元/公斤,环比下降55%,同比持平;中小带鱼32元/公斤,环比增长6%,同比增长60%;大鲅鱼44元/公斤,环比增长10%,同比增长22%;小鲅鱼32元/公斤,环比、同比均增长23%;牙鲆64元/公斤,环比增长28%,同比持平;大菱鲆68元/公斤,环比增长17%,同比增长36%。

虾蟹类受到消费者的追捧,中国对虾(4-6个头)达到290元/公斤,环比增长45%,同比增长20%;中国对虾(7-12个头)180-200元/公斤,环比增长37.5%,同比增长12%;中国对虾(13-16个头)也达到120元/公斤,环比、同比均增长20%;鹰爪虾40元/公斤,环比、同比均增长11%;母梭子蟹140-160元/公斤,环比增长49%,同比增长5.1%;公梭子蟹60-70元/公斤,环比持平。

贝类价格总体平稳,个别品种上涨幅度较大,扇贝14元/公斤,环比持平,同比增长27%;牡蛎8元/公斤,环比、同比均增长100%;鲍鱼160元/公斤,环比下降5.8%,同比持平。此外,海参价格略有下降,为160元/公斤,环比下降23%,同比下降20%;海蜇50元/公斤,环比、同比持平。

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