济阳对含铝食品添加剂说“不”(图) 图片

发布时间：2020-01-14 21:24:17 阅读：次来源：行李绳厂家

济阳对含铝食品添加剂说“不”(图)

时报5月6日讯（记者高建华通讯员封立荣）自济南市13家“铝包子”铺被查后，济阳县包子铺的食品安全问题又是如何？近日，记者从济阳县食药监局获悉，自5月1日开始，食药监局将在全县开展为期1个月的含“铝”食品添加剂专项整治活动，涉嫌犯罪的，将一律移交公安部门。

“早在去年国家卫计委就有明文规定，严令禁止在馒头、包子等食品中使用含‘铝’食品添加剂。”食药监局相关负责人告诉记者，现在很多上班族因为太匆忙，常常不做早饭而是在路上买点。馒头和包子，俨然成了不少市民的首选早餐。然而，东西好吃并不意味着吃得安全，一些商家在追求这类面制品的口感和卖相时，却依赖于含铝的添加剂，这给老百姓的健康带来隐患。

据了解，2014年5月14日，国家卫计委等5部门联合发文，要求自2014年7月1日开始，除油条类油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外，禁止在膨化食品和馒头、包子、发糕等小麦粉及其制品中使用酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等含铝食品添加剂。今年5月1日，济南市公安局食药环侦支队通报了13家涉嫌制售铝含量严重超标的“铝皮”包子铺，涉案的17名犯罪嫌疑人被抓获。

据食药监局相关负责人介绍，从5月1日起，他们将组织执法人员针对食品生产、流通、销售各个环节进行为期1个月的含铝食品添加剂专项整治工作。本次专项整治，食药监局重点检查其添加剂采购渠道、使用范围和用量。同时，加强面制品的铝成分快检工作，对于快检不合格的产品将被送至检测机构进行检测，检测仍不符合“禁铝令”要求的经营者，将依法给予严肃处理，涉嫌犯罪的，一律移交公安部门。