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儿时美味回来了曾经的砖井西瓜重新恢复种植【消息】

发布时间:2020-09-16 05:10:05 阅读: 来源:行李绳厂家

本报讯(记者 李尚鸿)上世纪90年代,太原南城有这么一个说法:砖井西瓜、殷家堡的蒜、北营的婆姨不用看——意指一个赛过一个的好,可惜此后“砖井西瓜”逐渐淡出人们的视线。如今,在有关专家的指导下重新恢复种植。7月20日,2018首届“砖井西瓜开园节”在太原市与晋中市榆次区交界处的砖井村举行,品尝西瓜是主打,此外还有一瓜多吃竞赛(以瓜皮做菜)、音乐活动等。“这瓜从上端吃到最下边都感觉一样的甜,确实名不虚传!”老百姓品尝过后皆赞不绝口。

该村种植西瓜历史悠久,相传在五代时期,宋朝开国皇帝赵匡胤与结拜兄弟柴荣、鲁郑恩去往晋阳访友,路过砖井村,见村外有块儿碧绿的瓜田。此时,赤日炎炎,田里成熟的大西瓜令三人垂涎欲滴。鲁郑恩自告奋勇闯进田中摘瓜,不想却挨了看瓜女子陶三春的打,结果二人因瓜结成一段美好的姻缘,此事距今已有1300年的历史。

上世纪80年代初,老一辈砖井人通过几十年的辛勤劳动,让砖井西瓜享誉省城太原,还曾得到时任山西省省长罗贵波的高度评价。

自然农法专家康雪琴告诉记者,在种植前期,他们走访了附近许多有经验的老前辈和种瓜专家,以及老一辈的领导干部,得到许多宝贵的经验和建议。在种植过程中,还有六位70岁左右的老农参与,为的就是种出地道、原汁原味的砖井西瓜。

该村党支部副书记韩云庆介绍说,随着中央提倡实施乡村振兴战略、发展“一村一品”的理念,他们从中得到启发和鼓舞,希望打造属于自己的地域优质农产品品牌,重种砖井西瓜,让人们重新品味到这一儿时的美味。

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