中国酒协秘书长宋书玉千香汇泸州万品尽风流

今日上午，中国酒业协会秘书长宋书玉，在2016中国酒业博览会新闻中心接受了媒体的集中采访。分别就2015年中国酒产业发展状况、2016年中国酒业发展的趋势和对本届酒博会的评价等问题逐一做了回答。

针对2015年中国酒业发展的状况，宋书玉回答说：“过去的2015年，整个我们的饮料酒实现了7000多万千升的产量，是一个下滑的趋势。从几个酒种的版块来讲，白酒是在艰难的前行。从国家统计数据上来看，白酒的销售量有上涨，但参与统计的企业总量下浮，所以整个白酒发展仍呈现下滑态势，尤其是白酒的前端-原酒企业面临较大的压力。”

针对2016年中国酒业发展的趋势，宋书玉透露：“2016年，中国酒业的发展，协会正在组织“十三五”规划的制定。我们在年会上会提出整个产业发展的一个方向，提出转型、升级和生态三个关键词。2016年，中国白酒要想发展壮大，需实现从规模化往品质化、传统酿造往智能化酿造、传统消费向健康理性消费、传统营销向互联网+模式和由国内需求往国际化市场发展的五个‘转变'。”

宋书玉对泸州举办2016国际酒业博览会给予高度评价。他认为今年酒博会亮点纷呈，中国酿酒专委会和中国白酒专委会的专家首次汇聚泸州，开展了酒业标准的高峰论坛，首次设立了国家馆和主宾国，世界各地名酒汇聚泸州，显得非常专业和高端。并借酒城得名一百周年的契机，给泸州做了一句酒词：“一百周年，刚才我在发言时的一句话，我觉得比较贴切，我们要‘千香汇泸州、万品尽风流’。”

记者 柳仲 摄影 伍智勇

（记者：王燕)

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