生物杀菌剂对樱桃包装商有帮助

生物杀菌剂对樱桃包装商有帮助

2016年在华盛顿州Wapato的Pace国际实验室进行新鲜的纳他霉素处理后，樱桃等待进一步试验.Pace收获后主任RichardKim表示，该产品去年成功用于加利福尼亚多家包装商的商业试验，应该可以在华盛顿使用今年。

去年在美国注册的第一种生物杀菌剂成功地保护了加利福尼亚包装工的樱桃，并预计将在即将到来的季节在华盛顿使用。

以商品名BioSpectra销售的纳他霉素是一种生物衍生的杀真菌剂，长期以来被用作食品防腐剂，并于2016年注册用于樱桃，核果，梨果和柑橘。它是合成杀菌剂的有前途的替代品，因为它PaceInternational公司与荷兰化学巨头RoyalDSM合作开发了该产品，该公司提供对主要采后病原体的广谱控制，不存在抗药性风险。

看起来效果很好，加州圣华金河谷的KingFreshProduce董事总经理基思威尔逊说。他说，该公司上个季度尝试使用BioSpectra樱桃系列产品，部分原因是它的成本低于他们使用的杀菌剂。它似乎确实延长了保质期，他说，

尽管成功进行了商业测试，但广泛使用的一些挑战依然存在，Pace植物病理学主任RichardKim表示，他帮助开发了该产品。BioSpectra还不能用于倾卸罐，因为商业消毒剂会降解生物产品。开发兼容消毒剂的研究正在进行中。

Kim说，包装工可以使用喷雾剂涂抹产品。这就是为什么第一次商业用途是在加利福尼亚州，其中线性喷雾系统在樱桃线上更常见。

我们仍需要说服华盛顿的樱桃包装工。他们中的大多数都使用循环系统，因此我们需要让他们相信喷雾系统和循环系统一样有效，Kim说。

该产品在华盛顿使用的另一个障碍是国家对排放许可证的要求，金希望能够及时发布2019年的樱桃收获，他说。加州和俄勒冈州不需要此类许可。

Kim表示，在监管工作中还提到日本，韩国和其他几个亚洲国家的最低残留限量，这些国家是美国樱桃的主要出口市场。这预计需要几年时间。在美国，纳他霉素免于最低残留耐受性

Kim说，这对包装商来说是一个优势，因为可以选择合成杀菌剂的天然替代品。去年试用BioSpectra的加利福尼亚包装商表示，BioSpectra处理过的水果看起来比用其他合成杀菌剂处理过的水果更好，他称这是一种非常乐观的体验。

除了核果，樱桃和梨果注册外，我们还在努力扩大其他作物的注册，包括蓝莓，金说。我们去年夏天在蓝莓上进行了商业试验，看起来非常有前景。

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